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凉拌鸡汤豆腐丝

这是两年前做过的瘦身食谱。 因为是瘦身饮食所以里面没有放芝麻以及芝麻油调味,不过因为是用鸡汤煮的,所以即使不放油豆腐丝也不会干涩。 豆腐丝用煮过鸡腿的鸡汤煮一下再凉拌,豆腐丝的味...

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红萝卜烧鸭肉

春节已过完,工作生活又将回归正常。回老家期间生活变得没规律,春节期间基本上都是以走亲访友为主,难得有清闲休息时间。 往年都会提前几天回来一家人聚到一块吃个团年饭再各自回家,这次...

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红烧黄花鱼

昨天的黄骨鱼也叫昂刺鱼 和今天的做法类似。不过,今天这黄花鱼我煎成功啦!鱼皮没有粘锅,嘿嘿 所以,煎鱼前,用姜片抹一遍锅底,还真的有用哦! 煮妇必会的家常红烧菜-红烧黄花鱼 原料:黄...

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自制鲜剁椒

我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当然做鱼头,还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以加...

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柳州酿豆腐泡

酿豆腐泡是柳州的特色美食,也是我们这里逢年过节必备的一道菜。酿豆腐寓意团圆多福。在柳州,几乎家家户户都会做酿豆腐,各家也有各家的味道。主要材料都离不开糯米和肉末,然后可以根据喜...

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香辣猪肚条

不得不说今天的片片有点模糊,也不知道怎么的自从买了个屌丝尼康定焦镜头回来后,变焦镜头就出问题了,也不知道是不是经常换镜头的缘故,哎,好苦恼,身边没个懂的,只能赶明拿去专卖店看看...

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咸菜的做法大全

咸菜咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。洋泡菜则不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。文革前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,一个新华社归侨记者用此材料写...

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炖牛肉的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供炖牛肉图文并茂的做法。炖牛肉怎么做好吃,如何做炖牛肉最正宗呢?这里有最常见的炖牛肉的家常做法和炖牛肉的做法大全图解,还有最正...