美食天堂新闻:荷叶莲子豆浆

发布时间:2018-04-12 17:44   来源: 成都新闻网  Tag:
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荷叶莲子豆浆

原料:荷叶35克,莲子25克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

荷叶莲子豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;荷叶洗净、切碎;莲子清洗干净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、莲子同荷叶一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示荷叶莲子豆浆做好。

3.将打出的荷叶莲子豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

荷叶莲子豆浆

饮料网小贴士:市场上那些一眼看上去都是泛白的,很漂亮的莲子,可能是经过漂白处理的。大家在挑选时要注意,这样的莲子最好不要选购。

美食城网站小提示

豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。

莼菜的功效与作用

莼菜营养丰富,每500克含蛋白质7克,脂肪0.Sg,糖类16.Sg,胡萝卜素16.5.ng,核黄素0.3毫克,维生素E445毫克,钙245毫克,铁110.5毫克,锌10.25毫克,铜11.65毫克,还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜含有酸性多糖和少量的维生素B12。...[更多]

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