美食天堂新闻:拌鸡丝粉丝

发布时间:2018-11-24 22:57   来源: 成都新闻网  Tag:
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拌鸡丝粉丝

原料:熟鸡肉丝250克,水发粉丝60克,嫩黄瓜1条,盐、醋、辣椒油、白糖、麻油、味精各适量,熟火腿末少许。

拌鸡丝粉丝

拌鸡丝粉丝的做法

1、将粉丝清洗干净切成段。

2、黄瓜切成丝,撒在粉丝上。

3、然后加入盐、白糖、味精拌匀即可。

4、将火腿末、鸡肉丝均与粉丝放在一起,撒入调料,拌匀即可。

特点:味美、鲜香、可口。

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鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

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