美食天堂新闻:西红柿拌豆腐

发布时间:2019-09-05 18:04   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:西红柿拌豆腐由成都新闻网采编:西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 空腹时不宜食用西红柿。 西红柿拌豆腐 原料:豆腐125克,西红柿1个,酱油、香油、盐、味精、高汤、糖各适量...

西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

空腹时不宜食用西红柿。

西红柿拌豆腐

原料:豆腐125克,西红柿1个,酱油、香油、盐、味精、高汤、糖各适量。

西红柿拌豆腐的做法

1、将西红柿洗净去蒂,去皮切块。

2、豆腐洗净切块备用。

3、将豆腐和西红柿放入锅中加热,取出沥干,冷却备用。

4、把西红柿和豆腐放在盘子里,加入调味料,拌匀即可食用。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

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