美食天堂新闻:蜜汁地瓜丸子

发布时间:2019-09-18 08:19   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:蜜汁地瓜丸子由成都新闻网采编:地瓜早就摆脱作为劳苦大众主粮的形象,以其高纤维、好口味,成为每日营养过剩、消化不良的城市人争逐的粗粮,而且还得吃出新花样! 蜜汁地瓜丸子,用微波炉做的,应该算是快手小点心吧,香...

地瓜早就摆脱作为劳苦大众主粮的形象,以其高纤维、好口味,成为每日营养过剩、消化不良的城市人争逐的粗粮,而且还得吃出新花样!

蜜汁地瓜丸子,用微波炉做的,应该算是快手小点心吧,香甜软糯,非常适口。如果没有微波炉的,可以用锅蒸哈,效果都一样哦。

蜜汁地瓜丸子

原料:地瓜(红薯)300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量,椰蓉适量。

蜜汁地瓜丸子的做法

蜜汁地瓜丸子的做法

1、地瓜蒸熟去皮,压成泥。

2、地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和的面团软软的就可以。

蜜汁地瓜丸子步骤1

3、将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟即可。

4、将转好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜,再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了。

蜜汁地瓜丸子步骤2

温馨小提示

1、如果用微波炉做,面团适当的和的软一些,如果用锅蒸,可以适当的和硬些。

蜜汁地瓜丸子

2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的。

3、要根据微波炉的功率大小调整时间哈。

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