美食天堂新闻:宫保苹果

发布时间:2019-09-21 08:34   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:宫保苹果由成都新闻网采编:我爱素食料理:夏日养生素菜----宫保苹果 春天来了,秋天买的苹果,没有打蜡,家里不会保存,所以表皮都焉焉的。小家伙对苹果也没有以前那么喜欢了,刚开始每天能坚持吃一两个,现在看到苹果都...

我爱素食料理:夏日养生素菜----宫保苹果

春天来了,秋天买的苹果,没有打蜡,家里不会保存,所以表皮都焉焉的。小家伙对苹果也没有以前那么喜欢了,刚开始每天能坚持吃一两个,现在看到苹果都不香了。

这也表明,无论营养多么好的东西,如果多了,也会造成口感疲倦呢。

所以就想方设法的做成菜,让全家人吃到不一样的美味苹果宫保苹果味道真不错,苹果炒了之后有一点点的酸味,和它本身的甜味中和起来,再加上宫保菜的调料味,很可口的一盘小菜。但要注意的是,苹果下锅不易久炒,动作要快。

前些天做了一次这道菜,这几天宪国的舅舅来家住,又做了一次这道菜,菜上桌舅舅不不知道是什么菜呢,等发觉得是苹果后赞不绝口,连说好吃。

这道菜做出来很漂亮,红椒显色,花生米和苹果丁相得益彰,一道素菜,因为用宫保的方式做出来,在餐桌上也能成为亮点,这就是我喜欢宫保菜的原因了。

苹果是家常水果,吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。

宫保苹果

对家中老人来说,苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

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