美食天堂新闻:茄汁鸡翅

发布时间:2019-10-16 08:18   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:茄汁鸡翅由成都新闻网采编:加一点点南乳让茄汁的味道更加丰富-----茄汁鸡翅 孩子们大都喜欢甜乎乎的味道。尤其是番茄酱那样酸酸甜甜的。 偶尔投其所好,很受欢迎。 每一次在肯德基懒羊羊必点的就是鸡翅,怎么吃都吃不厌...

加一点点南乳让茄汁的味道更加丰富-----茄汁鸡翅

孩子们大都喜欢甜乎乎的味道。尤其是番茄酱那样酸酸甜甜的。

偶尔投其所好,很受欢迎。

每一次在肯德基懒羊羊必点的就是鸡翅,怎么吃都吃不厌,很是奇怪。

所以今天选择鸡翅来做。

但是,单纯的茄汁味道还是过于甜腻,为了追求更加丰富的味道层次,我尝试着在茄汁里添加了一点点南乳,味道确实不一样,更加丰富层次感更强了,值得回味。

不妨试试!

茄汁鸡翅

材料:鸡翅、茄汁、南乳汁

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅做法

1、鸡翅洗净控干水分

2、加料酒、盐、生抽、胡椒粉、姜片腌制两个小时以上

3、锅中少油,七成热下入腌制好的鸡翅小火慢煎,至焦黄翻面煎好备用

4、锅中少油,加入茄汁、南乳小火炒匀后下入煎好的鸡翅,裹匀茄汁,慢慢收紧,淋入少许香油提亮即可起锅装盘。

茄汁鸡翅

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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