美食天堂新闻:丝瓜肉片汤

发布时间:2019-11-05 02:43   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:丝瓜肉片汤由成都新闻网采编:菜系及功效: 丝瓜肉片汤 原料:猪瘦肉、丝瓜各100克,色拉油、水淀粉各10克,香油、精盐各5克,味精3克,胡椒粉1克,葱未、姜丝各少许。 丝瓜肉片汤的做法 (1)猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内,用...

菜系及功效:

丝瓜肉片汤

原料:猪瘦肉、丝瓜各100克,色拉油、水淀粉各10克,香油、精盐各5克,味精3克,胡椒粉1克,葱未、姜丝各少许。

丝瓜肉片汤的做法

丝瓜肉片做法

(1)猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内,用精盐少许及水淀粉拌匀上浆;丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

(2)炒锅放到旺火上,放入色拉油烧热,放入丝块蝙炒断生,加入开水。到汤开后,把肉片焯入汤内,加入精盐、味精、姜丝、葱末。汤再开,盛入汤碗内,撒上胡椒粉,浇入香油即成。

特点:鲜辣适口

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毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少...[更多]

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    评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。 2018-12-25 11:19:31 美食城手机网友

    [我要批评]简单好学,可以

    (6)

    2018-11-29 00:27:45 美食城手机网友

    [提问求解]:夏天这个汤最好了,又快又好喝

    (3)

    2018-11-01 23:15:25 美食城手机网友

    [随意吐槽]很好喝的汤。

    (7)

    2018-10-10 10:01:45 美食城手机网友

    [我要批评]挺好 喜欢

    (7)

    2018-09-16 09:28:43 美食城手机网友

    [提问求解]:不错。

    (7)

    2018-09-04 23:38:05 美食城手机网友

    [随意吐槽]做的不错

    (7)

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