美食天堂新闻:醋溜杏鲍菇丸子

发布时间:2019-11-07 14:06   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:醋溜杏鲍菇丸子由成都新闻网采编:杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就用它跟丸子一起做个烩菜调入了糖醋汁更是好...

杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就用它跟丸子一起做个烩菜调入了糖醋汁更是好吃

就爱那酸爽【醋溜杏鲍菇丸子】

材料:杏鲍菇2根,油炸丸子,

配料:酱油,老姜,蚝油,白糖,盐,大蒜,葱,醋

醋溜杏鲍菇丸子

醋溜杏鲍菇丸子的做法

1.杏鲍菇洗净切成薄片

2.炸好的丸子适量待用

醋溜杏鲍菇丸子步骤1-3

3.葱,姜,蒜切成末。调糖醋汁:1勺醋,1勺白糖,少量胡椒粉

4.锅里热油下入葱姜蒜末煸炒出香味

5.锅中倒入杏鲍菇,小火翻炒至杏鲍菇软滑、焦黄

醋溜杏鲍菇丸子步骤4-5

6.在下入炸好的丸子

7.加半勺盐,少量酱油和蚝油调色调味

8.最后倒入糖醋汁,大火翻炒均匀,出锅撒上葱花就可以享用了!

醋溜杏鲍菇丸子步骤6-8

美食小贴士:此菜不需要加水.放点蚝油能提鲜,

醋溜杏鲍菇丸子的做法

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